Мероприятие проводится Уральской Ассоциацией Барбекю TWF с целью повышения культуры приготовления блюд на гриле в России. В программе Фестиваля мастер-классы от известных шеф-поваров по теме BBQ, поварские конкурсы на гриле, деловые игры, изучение нового оборудования, знакомство с коллегами, развлекательная часть.

30 Июля


С целью поддержки российских производителей на съезд шеф-поваров  в качестве партнеров приглашены отечественные производители мяса, рыбы, сыра, оборудования.

На мероприятии соберется 100 шеф-поваров, управляющих, собственников из разных регионов страны.
Первый съезд шеф-поваров «BBQ TEXAS» является знаковым событием в развитии BBQ индустрии региона и страны. 

О мероприятии:

  •  Место проведения – база отдыха Солнечный остров (40 км. от Екатеринбурга. Трансфер от
  • Екатеринбурга и обратно включен в стоимость)
  •  Количество участников –100 человек. (Количество мест ограничено).
  •  Участники: шеф-повара, собственники управляющие, су-шефы, зав. производством.
  •  Количество дней – 2.
  •  Развлекательная программа: артисты, музыканты.
  •  Веселые конкурсы, подвижные игры: приготовление в диких условиях, футбол, волейбол.
  •  Рыбалка. Мастер класс «любительская рыбалка глазами профессионала».
  •  Две площадки мастер-классов,
  •  Зона кулинарных конкурсов
  •  Продолжительность мастер-классов – 16 часов.
  •  Продолжительность конкурсов – 7 часов.

Программа мероприятия 


Вернуться назад

 

Показать все новости за период