Мероприятие проводится Уральской Ассоциацией Барбекю TWF с целью повышения культуры приготовления блюд на гриле в России. В программе Фестиваля мастер-классы от известных шеф-поваров по теме BBQ, поварские конкурсы на гриле, деловые игры, изучение нового оборудования, знакомство с коллегами, развлекательная часть.
30 Июля
С целью поддержки российских производителей на съезд шеф-поваров в качестве партнеров приглашены отечественные производители мяса, рыбы, сыра, оборудования.
На мероприятии соберется 100 шеф-поваров, управляющих, собственников из разных регионов страны.
Первый съезд шеф-поваров «BBQ TEXAS» является знаковым событием в развитии BBQ индустрии региона и страны.
О мероприятии:
- Место проведения – база отдыха Солнечный остров (40 км. от Екатеринбурга. Трансфер от
- Екатеринбурга и обратно включен в стоимость)
- Количество участников –100 человек. (Количество мест ограничено).
- Участники: шеф-повара, собственники управляющие, су-шефы, зав. производством.
- Количество дней – 2.
- Развлекательная программа: артисты, музыканты.
- Веселые конкурсы, подвижные игры: приготовление в диких условиях, футбол, волейбол.
- Рыбалка. Мастер класс «любительская рыбалка глазами профессионала».
- Две площадки мастер-классов,
- Зона кулинарных конкурсов
- Продолжительность мастер-классов – 16 часов.
- Продолжительность конкурсов – 7 часов.
Показать все новости за период