К сведению хозяйствующих субъектов
2 Ноября
По информации Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю в Пермском крае сложилась напряженная ситуация по заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ), в первую очередь – вирусной этиологии.
За 9 месяцев 2023 года в Пермском крае зарегистрировано 6,6 тыс. случаев ОКИ. В структуре кишечных инфекций установленной этиологии 65% приходится на вирусные инфекции.
Среди заболевших ОКИ вирусной этиологии 87% составляют дети, в том числе 46,5% - дети организованных коллективов.
В октябре 2023 зарегистрировано 2 случая групповой заболеваемости острыми кишечными инфекциями, вызванные вирусов Норволк, в организованных детских коллективах. При проведении эпидемиологического расследования выявлены носители норовируса из числа работников пищеблока, а также нарушения санитарных правил на пищеблоках учреждений.
Наиболее распространенными факторами передачи инфекции являются контаминированные блюда, продукты питания, которые не подвергались термической обработке (закуски, овощные салаты, фрукты и др.), большую роль играет контактно-бытового пути передачи.
Основные меры профилактики групповой заболеваемости должны быть направлены на соблюдение правил личной гигиены, профилактику загрязнения патогенами окружающей среды и продуктов питания.
В соответствии с вышеизложенным просим неукоснительно соблюдать требования санитарного законодательства в процессе производства, хранения и продажи продовольственных товаров, обеспечения населения доброкачественной водой и предоставлении населению качественных услуг в условиях неустойчивой эпидемической ситуации по группе острых кишечных инфекций.
Показать все новости за период
